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CUECA VIRADA

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de Maizena
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de aguardente
1 gema

Numa vasilha misture tudo até obter uma massa homogênea. Numa superfície enfarinhada abra a massa com as mãos, corte em tiras de 4x10cm no sentido de comprimento abra co um corte de 3 cm, vire uma das pontas para dentro do corte e leve para fritar em óleo quente. Depois passe no açúcar com canela.

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