Bolo de Banana de Liquidificador
3
ovos
1
xícara (chá) de leite
½
xícara (chá) de óleo
1
xícara (chá) de açúcar
3
bananas maduras picadas
2
xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de gotas de chocolate
No
liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 5 minutos.
Acrescente as bananas e bata rapidamente, para triturá-las grosseiramente.
Transfira a massa para uma tigela e misture a farinha de trigo. Por último
junte as gotas de chocolate e o fermento em pó e mexa delicadamente. Despeje a
massa numa forma de buraco untada com açúcar e canela. Por cima polvilhe mais
açúcar e canela e leve para assar.
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