Receitas Culinárias

BOLO DE BANANA COM AVEIA 4 bananas nanicas 4 ovos 1 xícara de chá de açúcar mascavo 1/2 xícara de óleo 200 g de aveia em flocos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de canela em pó No liquidificador, bata 3 bananas, os ovos, o óleo, o açúcar mascavo. Seguidamente reserve a mistura;  Separe uma tigela e acrescente a aveia em flocos, o fermento, a canela e uma banana picada. Nesta etapa, você pode incluir castanhas e uva passas na massa; Adicione a mistura do liquidificador à massa da tigela; Misture bem para homogeneizar a massa; Em uma forma untada com manteiga e farinha, adicione a massa preparada; Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  Palha Italiana 3 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de margarina 200 g de bolacha maizena 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Leite em pó para passar as palhas depois de prontas. Quebre as bolachas com as mãos, sem moer e reserve. Leve ao fogo brando o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina mexendo sem parar até soltar do fundo da panela. Junte a bolacha picada, misture bem e coloque numa forma retangular untada com margarina e leve para gelar. Corte em quadradinhos de mais ou menos 4 cm x 4 cm, passe no leite em pó. Para a Palha Italiana Branca, exclua o chocolate em pó.

  Bolo de Banana de Liquidificador 3 ovos 1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de açúcar 3 bananas maduras picadas 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 100 g de gotas de chocolate No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 5 minutos. Acrescente as bananas e bata rapidamente, para triturá-las grosseiramente. Transfira a massa para uma tigela e misture a farinha de trigo. Por último junte as gotas de chocolate e o fermento em pó e mexa delicadamente. Despeje a massa numa forma de buraco untada com açúcar e canela. Por cima polvilhe mais açúcar e canela e leve para assar.

  Biscoito de Leite Condensado 500 g de Maizena 200 g de margarina 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de coco ralado Numa tigela junte todos os ingredientes, amasse até tornar uma massa homogênea, faça bolinhas, achate com um garfo e leve para assar até ficarem levemente douradas.