BOLO DE LARANJA COM CASCA 1 laranja 3 xícaras de farinha de trigo 1 copo de óleo 2 xícaras de açúcar 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento Lavar a laranja, cortar ao meio, tirar as sementes e o miolo. Tirar a casca e as sementes da outra metade da laranja e bater no liquidificador com o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e junte a farinha, o açúcar e o fermento e misture bem. Leve para assar.
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